<!DOCTYPE article
PUBLIC "-//NLM//DTD JATS (Z39.96) Journal Publishing DTD v1.4 20190208//EN"
       "JATS-journalpublishing1.dtd">
<article xmlns:mml="http://www.w3.org/1998/Math/MathML" xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" article-type="research-article" dtd-version="1.4" xml:lang="en">
 <front>
  <journal-meta>
   <journal-id journal-id-type="publisher-id">Russian Journal of Management</journal-id>
   <journal-title-group>
    <journal-title xml:lang="en">Russian Journal of Management</journal-title>
    <trans-title-group xml:lang="ru">
     <trans-title>Russian Journal of Management</trans-title>
    </trans-title-group>
   </journal-title-group>
   <issn publication-format="print">2409-6024</issn>
   <issn publication-format="online">2500-1469</issn>
  </journal-meta>
  <article-meta>
   <article-id pub-id-type="publisher-id">30044</article-id>
   <article-id pub-id-type="doi">10.29039/article_5d4846be404e78.51139709</article-id>
   <article-categories>
    <subj-group subj-group-type="toc-heading" xml:lang="ru">
     <subject>Корпоративное управление</subject>
    </subj-group>
    <subj-group subj-group-type="toc-heading" xml:lang="en">
     <subject>Corporate Management</subject>
    </subj-group>
    <subj-group>
     <subject>Корпоративное управление</subject>
    </subj-group>
   </article-categories>
   <title-group>
    <article-title xml:lang="en">METHODOLOGICAL APPROACHES IN THE CHOICE OF ACTIVITY FOR COOPERATIVES IN RURAL AREAS</article-title>
    <trans-title-group xml:lang="ru">
     <trans-title>МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ ПОДХОДЫ ПРИ ВЫБОРЕ ВИДА ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ДЛЯ КООПЕРАТИВОВ В СЕЛЬСКИХ ТЕРРИТОРИЯХ</trans-title>
    </trans-title-group>
   </title-group>
   <contrib-group content-type="authors">
    <contrib contrib-type="author">
     <name-alternatives>
      <name xml:lang="ru">
       <surname>Набиева</surname>
       <given-names>Алсу Рустэмовна</given-names>
      </name>
      <name xml:lang="en">
       <surname>Nabieva</surname>
       <given-names>Alsu Rustemovna</given-names>
      </name>
     </name-alternatives>
     <email>anabieva@rucoop.ru</email>
     <bio xml:lang="ru">
      <p>кандидат исторических наук;</p>
     </bio>
     <bio xml:lang="en">
      <p>candidate of historical sciences;</p>
     </bio>
     <xref ref-type="aff" rid="aff-1"/>
    </contrib>
   </contrib-group>
   <aff-alternatives id="aff-1">
    <aff>
     <institution xml:lang="ru">Казанский кооперативный институт</institution>
     <city>Казань</city>
     <country>Россия</country>
    </aff>
    <aff>
     <institution xml:lang="en">Kazan cooperative Institute</institution>
     <city>Kazan</city>
     <country>Russian Federation</country>
    </aff>
   </aff-alternatives>
   <volume>7</volume>
   <issue>2</issue>
   <fpage>61</fpage>
   <lpage>65</lpage>
   <self-uri xlink:href="https://buildprod.ru/en/nauka/article/30044/view">https://buildprod.ru/en/nauka/article/30044/view</self-uri>
   <abstract xml:lang="ru">
    <p>В статье определена роль и место потребительских обществ Центросоюза РФ  в сельских территориях, рассмотрены  методологические подходы при выборе вида деятельности для кооперативов, кооперативных организаций потребительской кооперации, потребительских обществ и союзов, рассмотрена  эволюция выбора деятельности  для кооперативов в сельской местности.   Проанализирована  многогранная деятельность потребительской кооперации, охарактеризованы  направления специализации работы кооперативных предприятий, охватывающих сферу заготовок и переработки сельскохозяйственной продукции, хранения и реализации через собственную  кооперативную торговую сеть розничных магазинов. Проанализированы предпосылки для  повышения  эффективности работы потребительской кооперации, кооперативных предприятий и организаций, развития и укрепления материально-технической базы кооперативных формирований.  На материалах деятельности   потребительских обществ и союзов Республики Татарстан и Приволжского  федерального округа  проанализированы результаты работы потребительской кооперации, намечены  методологические подходы с учетом анализа практики в выборе вида деятельности для кооперативов в сельских территориях. Выявлено  соотношение в системе розничной кооперативной торговли  потребительских обществ  доли продовольственных и непродовольственных, промышленных товаров. Проанализировано развитие  различных секторов специализации деятельности  в потребительских обществах Центросоюза России, сделан обзор закупочной деятельности кооперативных организаций.  Сформулированы  направления развития  кооперации и интеграции в сфере закупок сельскохозяйственной продукции и сырья.</p>
   </abstract>
   <trans-abstract xml:lang="en">
    <p>The article defines the role and place of consumer societies of the Central Union of the Russian Federation in rural areas, considers methodological approaches in the choice of activities for cooperatives, cooperative organizations of consumer cooperation, consumer societies and unions, considers the evolution of the choice of activities for cooperatives in rural areas. Analyzed the multifaceted activities of consumer cooperation, characterized by areas of specialization of the work of cooperative enterprises, covering the area of procurement and processing of agricultural products, storage and marketing through their own cooperative trading network of retail shops. The prerequisites for improving the efficiency of consumer cooperation, cooperative enterprises and organizations, development and strengthening of the material and technical base of cooperative formations are analyzed. On the materials of consumer societies and unions of the Republic of Tatarstan and the Volga Federal district, the results of consumer cooperation are analyzed, methodological approaches are outlined, taking into account the analysis of practice in choosing the type of activity for cooperatives in rural areas. The ratio of the share of food and non-food, industrial goods in the system of retail cooperative trade of consumer societies is revealed. The development of various sectors of specialization in consumer societies of the Central Union of Russia is analyzed, the review of procurement activities of cooperative organizations is made. The directions of development of cooperation and integration in the field of procurement of agricultural products and raw materials are formulated.</p>
   </trans-abstract>
   <kwd-group xml:lang="ru">
    <kwd>кооперативы</kwd>
    <kwd>деятельность</kwd>
    <kwd>Центросоюз</kwd>
    <kwd>кооперация</kwd>
    <kwd>потребительские общества</kwd>
    <kwd>кооперативная структура</kwd>
    <kwd>потребительская кооперация</kwd>
    <kwd>сельские подворья</kwd>
    <kwd>хозяйства населения</kwd>
    <kwd>крестьянские (фермерские) хозяйства</kwd>
    <kwd>потребительские кооперативы</kwd>
    <kwd>товар</kwd>
    <kwd>сбыт</kwd>
    <kwd>конкуренция</kwd>
    <kwd>сельхозпродукция</kwd>
    <kwd>каналы реализации</kwd>
   </kwd-group>
   <kwd-group xml:lang="en">
    <kwd>cooperatives</kwd>
    <kwd>activity</kwd>
    <kwd>Centrosoyuz</kwd>
    <kwd>cooperation</kwd>
    <kwd>consumer societies</kwd>
    <kwd>cooperative structure</kwd>
    <kwd>consumer cooperation</kwd>
    <kwd>rural farmsteads</kwd>
    <kwd>households</kwd>
    <kwd>peasant (farmer) farms</kwd>
    <kwd>consumer cooperatives</kwd>
    <kwd>goods</kwd>
    <kwd>sales</kwd>
    <kwd>competition</kwd>
    <kwd>agricultural products</kwd>
    <kwd>sales channels</kwd>
   </kwd-group>
  </article-meta>
 </front>
 <body>
  <p>Потребительская кооперация располагает значительным потенциалом, использование  которого  может внести  существенный вклад в развитие национальной экономики. При выборе направления деятельности потребительских кооперативов и потребительских обществ  необходимо учитывать  местные природно-экономические  факторы и условия. Анализ развития предприятий и организаций системы потребительской кооперации потребительской кооперации, потребительских обществ и союзов  показывает, что кооперация для своего развития нуждается в определенных экономических, бытовых и психологических условиях. Там, где этих условий нет, кооперация с самого начала обречена на гибель. В то же время многолетний  опыт развития потребительской кооперации России показывает, что  при наличии  необходимых предпосылок и  факторов выгода  при использовании преимуществ потребительской  кооперации может быть  исключительно высокой, а деятельность её полезной и эффективной. Мощным объективным фактором развития кооперации является общенациональный рынок, для насыщения которого требуются различные товары и услуги для удовлетворения потребительского спроса населения.С развитием  мелкого предпринимательства, появлением в современной  России значительного количества малых форм хозяйствования, личных подсобных и крестьянских (фермерских) хозяйств  и индивидуальных предпринимателей формируется   благоприятная основа для развития  потребительской кооперации.  Исследование работы   организаций потребительской кооперации показывает, что деятельность её многогранна.  Так, в 2018 г. потребительская кооперация, потребительские общества субъектов Российской Федерации, краевые, областные и республиканские союзы занимались розничной и оптовой торговлей,  организацией общественного  питания,  закупками сельскохозяйственной продукции и сырья, заготовками  лекарственно-технических средств,  выполнением различных работ  и услуг, оказывали платные услуги населению, выполняли другие виды полезной  работы в интересах населения. В целом по Центросоюзу РФ на данном этапе наибольший удельный вес в деятельности потребительских обществ занимает  розничная торговля (61,5%), на втором месте  закупки сельскохозяйственной продукции и сырья (11,9%), далее  идут работы по предоставлению услуг, общественное питание и т.д.  На выбор  и специализацию деятельности организаций потребительской кооперации влияют  природно-экономические условия и виды деятельности местного населения, сельского хозяйства и других отраслей и ремесел.  С учетом этих особенностей необходимо использовать различные выверенные  методологические  подходы  при  выборе видов  деятельности для кооперативов в сельских территориях (таблица 1).  Таблица 1 – Направления    деятельности потребительских обществ Центросоюза Российской Федерации,  в%, 2018 г. Федеральные округаОборот розничной торговлиОборот общественного питанияОптовый оборотЗакупки сельхоз продуктов и сырьяОбъём продукции (работ, услуг) Платные услуги населениюДругие виды деятельностиЦентросоюз РФ61,56,64,4711,910,11,743,8Центральный67,45,96,619,26,60,713,6Северо-Западный68,15,35,646,010,80,673,5Южный60,96,51,759,414,41,575,5Северо-Кавказский57,74,56,1313,46,67,414,2Приволжский56,57,54,2017,011,50,762,6Уральский62,68,85,298,18,00,316,8Сибирский66,35,32,0410,68,32,105,3Дальневосточный64,27,03,974,59,52,888,0Источник: составлено автором по материалам Центросоюза РФ Наибольший  удельный вес в структуре деятельности  потребительских  обществ  занимают  закупки  сельскохозяйственной продукции  и сырья имеют в Приволжском  федеральном  округе  (17,0%)  и Северо-Кавказском (13,4%). В России в различные времена сложившиеся традиции артельной деятельности и общественной взаимовыручки формировали у крестьян и ремесленников кооперативное мышление, являвшееся основой субъективного человеческого фактора, способствующего развитию кооперативного движения. Потребительская кооперация в России активизировалась с конца 19 века, когда 5-6 ноября 1898 года состоялось первое собрание уполномоченных представителей обществ-учредителей Союза, которое избрало правление и определило цели и задачи Союза потребительских обществ. В то время Московский союз потребительских обществ (Центросоюз) выступил как оптовый, экономический и статистический центр, организатор общественно-массовой и культурно-просветительской деятельности. Централизованная структура Центросоюза соответствовала общему направлению развития экономики России. Правление Центросоюза в начальный период свои усилия сосредоточило на создании в стране новых потребительских обществ и вовлечении их в члены Центросоюза. Наибольшую выгоду от объединения получали потребительские общества, входящие в Союз. В 1906 г. появились торговые отделы и районные союзы потребительских обществ, имеющие соответствующую специализацию. Так в России началось создание системы потребительской кооперации во главе с Центросоюзом. В сентябре 1900 г. Центросоюз установил торговые отношения с немецкими и французскими кооперативами. В годы первой мировой войны потребительские общества выполняли  функции распределительной конторы. За 1914-1917 годы в России существенно увеличилась городская потребительская кооперация, рабочая и общегражданская. Дефицит потребительских товаров понудил сельскохозяйственные, кредитные и сбыто - снабженческие кооперативы выполнять функции потребительских обществ в этой  сфере деятельности. Одновременно потребительские кооперативы из самостоятельных организаций потребителей преобразовывались в распределительные пункты, сворачивалась свободная торговля и конкуренция, коммерческая и заготовительная деятельность, но потребительская  кооперация оставалась, переключаясь на решение новых задач.Потребительские общества и их союзы в 1918 году являлись основным акционером Московского народного банка (МНБ)   и получали большую часть кредита на снабжение населения потребительскими товарами. В декабре 1917 г. МНБ был национализирован, затем возвращен кооператорам, а 2 ноября 1918 года МНБ был снова и уже окончательно национализирован и слит с Народным банком РСФСР.Развитие потребительской кооперации сопровождалось требованием подготовки квалифицированных кооперативных кадров. В связи  с этим Центросоюз  с 1 ноября 1910 г. на постоянной основе организовал подготовку кооперативных кадров для системы потребительской кооперации. В Москве были открыты  3-х месячные курсы по кооперации в Университете А.Л. Шанявского. В последующем  на этой базе были созданы высшие кооперативные курсы Центросоюза с полуторагодичным сроком обучения.  Постепенно в России развивалась и законодательная база потребительской  кооперации. Кооперативным организациям в те годы двадцатого века, как демократическим  структурам  приходилось  трудно работать в системе командно-административного общества. Несмотря на это, потребительские, кредитные, сельскохозяйственные кооперативы имели в своем распоряжении торговые, заготовительные и перерабатывающие предприятия и с 1915 года снабжали по карточкам почти половину населения страны. Кредитные и сбыто - снабженческие сельскохозяйственные кооперативы по заданию государственных продовольственных органов занимались закупками продовольствия, развивались мелкие перерабатывающие предприятия.27 января 1920 г. в соответствии с положениями  декрета «Об объединении всех видов кооперативных организаций» в стране были ликвидированы кредитные кооперативы. В  России практически была почти полностью свернута деятельность разных видов кооперации. Все единые потребительские общества (ЕПО) объединялись в райсоюзы и губсоюзы и входили в Центросоюз. Паи были отменены. Одновременно резко сократилось снабжение крестьян сельхозорудиями и машинами в связи с национализацией Московского народного банка и других частных банков.В 1918 г. все союзы потребительской кооперации России были принудительно включены в Центросоюз, а в марте 1919 г. сформирована система советской потребительской кооперации, включающая в себя: ЕПО – райотделение – губсоюз – Центросоюз. В результате этого в стране появились советский Центросоюз и советская потребительская кооперация – полугосударственные образования, лишь внешне сохранившие признаки кооперации. В годы НЭПа (с марта 1921 г. по весну 1927 г.) после отмены продовольственной и сырьевой разверстки в руках кооперации было сосредоточено все дело товарообмена, осуществлялась  индустриализация страны. С вводом НЭПа в России быстро появились различные социально-экономические организации, в том числе кооперативы различных видов и направлений деятельности.Масса частнокапиталистических торговых предприятий появилась уже в первые месяцы НЭПа, а к концу 1922 г. их количество увеличилось до 527 тыс., или 94% к общему в стране количеству. В то время как торговая сеть потребительской кооперации к концу 1922 г. имела 23,7 тыс. предприятий, или 4% общего количества торговых точек в стране. В условиях свободной конкуренции торговая сеть потребительской кооперации за год сократилась в 2 раза. Декретом Совнаркома «О потребительской кооперации» 7 апреля 1921 г. потребительская кооперация России была освобождена от подчинения Наркомпроду. Ей было предоставлено  право самостоятельно выполнять  обмен, закупки, сбыт продуктов сельского хозяйства, кустарных изделий, создавать свои промысловые предприятия. Одновременно восстанавливались вступительные взносы, паи, выборность управленческих органов. 26 июня 1921 г. декретом Совнаркома «О средствах кооперации» все кооперативные организации были сняты с бюджетного финансирования, а с  1924 г. правительство  страны проводило политику активной поддержки потребительской кооперации. Однако  в 1935 г. в стране была прекращена деятельность городской потребительской кооперации, ее материально-техническая база  национализирована без всякой компенсации, что привело к снижению удельного веса потребительской кооперации в торговле до 20%, промысловой кооперации и колхозов – до 3%.В 1928 и 1930 гг. состоялись съезды потребительской кооперации, которые ликвидировали окружные союзы. В июле 1930 г. на 2-м съезде потребительской кооперации в Москве Центросоюз СССР и Центросоюз РСФСР были объединены с общим управлением и контролем, а 3 тыс. районных потребительских обществ преобразованы в райпотребсоюзы. В годы Великой Отечественной войны (1941-1945гг.) потребительская кооперация  выполняла в стране важную работу, осуществляла  в сложных условиях  встречную продажу колхозам промышленных товаров под сельхозпродукты.К началу 1945 г. кооператоры страны имели свыше 15 тыс. подсобных хозяйств на 164 га земли, в них насчитывалось 56 тыс. голов крупного рогатого скота, около 78 тыс. овец и коз, около 40 тыс. свиней и свыше  100 тыс. голов домашней птицы. За годы войны кооперация значительно расширила собственное производство. Ее товарооборот увеличился с 18,4 млрд. руб. (1942г.) до 34,2 млрд. руб. (1945г.).  В 1948 г. в потребительской кооперации объем сельского товарооборота увеличится по сравнению с 1945 г. на 99,4%. Кооперативные организации усилили внимание режиму экономики, рентабельной работе, ускорению оборачиваемости оборотных средств, мобилизации внутренних ресурсов и т.д. В 1949 г. потребительская кооперация пережила третью национализацию после 1932 и 1935 г. Эта миссия потребительской кооперации была выгодна как колхозникам, так и гражданам. Цены в кооперативной торговле были ниже рыночных, что привлекало покупателей. В 1980 г. в Москве состоялся XXVII конгресс Международного кооперативного альянса, что явилось крупным событием в жизни потребительской кооперации России. Потребительским обществам, выступающим в качестве основного звена потребительской кооперации,  переданы многие права, ранее принадлежавшие Центросоюзу и союзам потребительских обществ регионов России.В новейшей истории России повысился интерес к потребительской кооперации,  идеи и цели кооперации, ее принципы и ценности привлекают все больше внимания  предпринимателей в различных  сферах национальной экономики. Потребительские общества  Центросоюза проводят значительную работу в системе продовольственного обеспечения, осуществляя закупки сельскохозяйственной продукции и поставляя их в государственные резервы (таблица 2).  Таблица 2 –Закупки  сельскохозяйственной продукции и сырья   потребительскими  обществами  Центросоюза России, тонн Показатели Годы2018 в %к 201420142015201620172018Мясо695016471767058583006083687,5Молоко25117322189822376822506421734786,5Овощи702395782860967524954983370,9Плоды445083908035464288092679760,2Картофель640765260458421527444656972,7Источник: составлена автором по материалам Центросоюза РФ Заготовками сельскохозяйственной продукции занимаются заготовительные организации и заготовительные пункты  практически  всех регионов России. Ведущее место в России   в сфере закупок по объёму сельскохозяйственной продукции занимают потребительские общества  Приволжского федерального округа. Так, из 60868 т закупленного мяса и мясопродуктов  доля потребительских обществ Приволжского федерального  круга  составила  30771 т, или 50,6%.  При этом доля потребительских обществ    Республики Татарстан в  Приволжском  ФО в закупках мяса и мясопродуктов составляет 20918 т, или  68,0%, в закупках молока и молокопродуктов – 158047 т, или 80,7%, картофеля – 13781 т, или 59,4%.  Потребительская кооперация Республики Татарстан занимает доминирующее положение в сфере закупок сельскохозяйственной продукции и в целом по России. Здесь лучше других организована заготовительная деятельность в потребительских обществах, применяются эффективные  методы по организации заготовительной деятельности (таблица 3). Таблица 3 – Закупки сельскохозяйственной продукции и сырья   потребительскими обществами  союзов  Приволжского федерального округа Российской  Федерации, 2018 г. ПоказателиВид продукцииМясопродукты,тоннМолокопродукты,тоннЯйца, тыс. шт.Картофель. ТоннОвощи, тоннПлоды, тоннЦентросоюз РФ60868217351182074465504988226804Приволжский ФО3077119576061057232001993010144Башкирский 302683239726202025451468Марийский26308786655423Мордовский761340264325538Татарский 2091815804787481378180482406Удмуртский204022686869174915281117Чувашский1657233015706120920892021Кировский5901813484904930392Нижегородский6739716821144819101052Оренбургский 8169592763783987521Пензенский17020910607921056Пермский 3011513524298628900Саратовский1809036017026065Ульяновский618485462198105Доля Татарстана в России, в%34,472,74,829,616,19,0Доля Татарстана в Приволжском ФО68,080,714,359,440,423,7Источник: составлено автором по материалам Центросоюза РФ По рекомендации Совета Татпотребсоюза  потребительские общества  привлекают население  к  надомному труду на договорной основе, создают в комиссионных магазинах и универмагах отделы по реализации товаров, изготовленных на основе применения индивидуального труда, включая и продовольственные товары. Эффективной работе в  сфере закупок сельскохозяйственной продукции способствует усиленное внимание к вопросам модернизации заготовительных пунктов, реконструкции и техническому  перевооружению перерабатывающих предприятий и цехов, рациональному использованию материальных и трудовых ресурсов и др. В системе потребительской кооперации проводится  работа по  сокращению ручного труда. Проводимая  целенаправленная работа способствует успешному развитию  кооперативных  организаций и предприятий  в различных сферах деятельности: в производстве, сельском хозяйстве, в сфере услуг и потребления. В настоящее время в потребительских обществах Республики Татарстан действуют кооперативные предприятия различной специализации. Так, в 2018 г. перерабатывающие предприятия системы потребительской кооперации Республики Татарстан выработали  хлеба и хлебобулочных изделий -  32,38 тыс. т, колбасный  изделий – 651 т, кондитерских  изделий – 3164 т,  безалкогольных напитков – 599 тыс. декалитров, полуфабрикатов на 132,7 млн. рублей. По всем перечисленным видам продукции союз потребительских обществ  Республики Татарстан занимает ведущее место в  Центросоюзе Российской  Федерации (таблица 4).  Таблица 4 – Производство продовольственных товаров потребительскими  обществами союзов   Приволжского федерального округа Российской  Федерации, 2018 г. ПоказателиВид продовольственных товаров Хлеб и х/булочные  изделия, тыс. тКолбасные изделия, тКондитерские изделия, тКонсервы, тубБезалкогольные напитки, тыс. дклПолуфабрикаты, млн руб.Центросоюз РФ284,573563244872127540812482,4Приволжский ФО133,5211712678491719391186Татарский32,3865131640599132,7Башкирский 18,9521914495083146,2Марийский7,861157369418646,2Мордовский2,5921,885027,110,9Удмуртский12,332051563922319262,5Чувашский9,9667922751443550115,6Кировский14,22104894053127,3Нижегородский12,2976713152793204,5Оренбургский 5,93151386212,838,6Пензенский1,223,720724,64,5Пермский 8,1323652010,477,5Саратовский2,2118,64300,86,5Ульяновский5,41038517013,1Доля Татарстана в России, в%11,418,312,9014,75,3Доля Татарстана в Приволжском ФО24,330,825,0030,911,2Источник: составлено автором по материалам Центросоюза РФ В Республике Татарстан предприятия и  организации потребительской кооперации занимают   лидирующее место   из всех существовавших кооперативных форм и представляют собой  сложную  единую  хозяйственную структуру, включающую заготовки, переработки, и реализацию продукции.  Многоотраслевой характер деятельности системы потребительской кооперации  является её  преимуществом перед  другими  видами, так как  обеспечивает  выживаемость в условиях рыночной конкуренции. В условиях рыночных отношений система потребительской кооперации оказалась способной быстро и гибко реагировать на происходящие перемены. Вместе с тем следует заметить, что в современных условиях ей приходится конкурировать с коммерческими структурами, которые пытаются вытеснять потребительскую кооперацию с традиционно занятых ею  сегментов рынка – торгового обслуживания сельского населения, закупок и переработки сельскохозяйственной продукции. В Республике Татарстан кооперативные организации и предприятия оказались готовыми к конкурентной борьбе и довольно  быстро  приспособились  к рыночным условиям.  Одной  из наиболее социально значимых  отраслей системы потребкооперации  остается  заготовительная деятельность.  Успешное функционирование  системы  заготовок  потребкооперации  предполагает расширение  не только переработки закупленной продукции, но и обеспечение  её  реализации  через собственную кооперативную торговую сеть. В поле зрения  потребительских обществ  находятся гарантированные рынки сбыта,  куда   поставляется потребкооперацией продукция после её переработки.Каждая кооперативная организация в современных  условиях изыскивает   свои собственные возможности на местах, чтобы добиваться роста доходов над расходами. Основным источником поступления денежных ресурсов в систему потребительской кооперации является организация торговой деятельности.  Следует заметить, что в розничном  товарообороте  потребительских обществ Центросоюза РФ доля продовольственных товаров составляет 77,7%, в потребительских обществах Приволжского ФО – 79,4%,  Республики  Татарстан  - 86,1%. Следует подчеркнуть, что  доля продовольственных товаров в розничном товарообороте  системы потребительской кооперации Республики Татарстан  выше общероссийского показателя на 1 процентный пункт, и показателя по Приволжскому ФО на 1,9 процентных пункта (таблица 5). Таблица 5 – Соотношение продажи продовольственных и непродовольственных товаров  потребительскими обществами союзов   Приволжского федерального округа Российской  Федерации, 2018 г. ПоказателиПродано товаров, млн. руб.Удельный вес продовольственных товаров, в %всегов том числе Продовольствен-ные товарыНепродовольственные товары Центросоюз РФ127727992192850877,7Приволжский ФО4850238516998679.4Башкирский 3976326770982,2Марийский2122179033284,4Мордовский4954098682,6Татарский1091693881528 86,1Удмуртский55424144139874,8Чувашский60464608143876,2Кировский62415167107482,8Нижегородский75705183238768,5Оренбургский 108290018283,2Пензенский4153625387,2Пермский 3151256758481,5Саратовский1931801393,3Ульяновский75255120173,3Доля Татарстана в России, в%8,59,55,41,0 п.п.Доля Татарстана в Приволжском ФО22,524,415,31,9 п.п.Источник: составлено автором по материалам Центросоюза РФ В 2018 г. в структуре оборота розничной торговли  в потребительских обществах Центросоюза России наметилось сокращение  доли продовольственных товаров  по сравнению с предыдущим годом на 0,3%, в том числе в Республике Татарстан – на 0,1%.  Следует заметить, что в 2018 г. доля продовольственных товаров в розничном товарообороте Республики Татарстан выше по сравнению с Центросоюзом России на 8,3 процентный пункт, а по отношению к Приволжскому ФО – на 6,6 процентных пункта (таблица 6).  Таблица 6 – Продажа продовольственных товаров потребительскими обществами союзов   Приволжского федерального округа Российской  Федерации, 2018 г. ПоказателиМлн. руб.В % к соответствующему периоду прошлого годаВ % к розничному оборотув  фактических  ценахв сопоставимых ценахСоответствующего периода прошлого годаОтчетный периодЦентросоюз РФ9921994,992,778,077,7Приволжский ФО3851697,595,579,779,4Башкирский 326791,189,384,682,2Марийский179094,692,186,684,3Мордовский409101,399,773,482,6Татарский9388105,8103,386,186,0Удмуртский4144101,5100,073,774,8Чувашский460893,191,581,976,2Кировский516795,993,882,382,8Нижегородский518396,093,468,168,5Оренбургский 90083,982,482,583,2Пензенский36282,780,885,887,2Пермский 2567100,498,778,281,5Саратовский18089,087,376,793,3Ульяновский55186,083,775,773,2Доля Татарстана в России, в%9,510,9 п.п.10,6 п.п.8,1 п.п.8,3 п.п.Доля Татарстана в Приволжском ФО24,48,3 п.п.7,8 п.п.6,4 п.п.6,6 п.п.Источник: составлено автором по материалам Центросоюза РФ Потребительские общества Республики Татарстан  добиваются   увеличения объёмов деятельности и получения дополнительных доходов, проводят   реконструкцию, техническое переоснащение производств, замену старого оборудования новыми современными аналогами.  Постоянно работают  над совершенствованием ассортимента, улучшением качества и внешнего оформления продукции, оперативно реагируют  на требования  рынка, конъюнктуру цен на товары.  Налаживают  и углубляют  связи с  крестьянскими подворьями, что   способствует  стабилизации закупок мяса, зерна, картофеля и некоторых других видов сельскохозяйственной продукции. Особенно прибыльными и не требующими больших затрат являются  закупки животноводческого сырья. Так, 1 кг  мяса  приносит в три-четыре раза больше прибыли, чем 1 кг закупленного картофеля.  В ряде предприятий общественного питания созданы цеха по выработке мясных полуфабрикатов до 30 наименований разнообразных мясных изделий. Продукция проходит  сертификацию и успешно реализуется  не только через общепит, но и в собственной кооперативной торговой сети, включая созданные при магазинах отделы кулинарии. В системе потребительской кооперации Республики Татарстан  в заготовительную деятельность активно вовлекаются   предприятия торговли и общественного питания, заготовители, возобновилась  система договоров с сельскими товаропроизводителями, внедряются  прямые связи по принципу: поле-магазин, сельхозпроизводителям  обеспечивается   гарантированный сбыт продукции на взаимовыгодных условиях. Выводы. Исследование деятельности потребительской кооперации отражает анализ различных  направлений  специализации кооперативных предприятий, потребительских кооперативов, потребительских обществ, при  выборе которых учитываются  различные  природно-экономические  факторы, в соответствии с которыми применяются  соответствующие методологические подходы при выборе специализации работы  потребительских кооперативов. На данном этапе предприятия и организации системы потребительской кооперации в сельской  территории   осуществляют оптовую и розничную торговлю, закупки и переработку сельскохозяйственной  продукции и  сырья, оказывают различного рода услуги сельскому населению. За свою долгую историю потребительская кооперация внесла немалый вклад в развитие экономики страны, создала своё  многоотраслевое производственное хозяйство. Сегодня потребительская кооперация России  занимает  важное место в развитии социальной инфраструктуры села,   является массовым движением, объединяя в своих рядах миллионы  граждан – преимущественно сельских жителей. Потребительская кооперация России  занята решением задачи государственной важности – устойчивым обеспечением селян товарами и услугами. Всей своей деятельностью кооператоры способствуют улучшению жизни и быта сельских жителей, стабилизации социальной обстановки в селе.   Потребительская      кооперация ведет   борьбу с бедностью, помогает обездоленным жителям села, обеспечивает  трудовую  занятость населения. В современных условиях на основе коллективного обсуждения направлений деятельности потребительской кооперации подтверждается   незыблемость кооперативной самобытности, то есть кооперативного образа жизни, кооперативных принципов и ценностей, взаимопомощи и солидарности.</p>
 </body>
 <back>
  <ref-list>
   <ref id="B1">
    <label>1.</label>
    <citation-alternatives>
     <mixed-citation xml:lang="ru">Основные показатели социально-экономической деятельности потребительской кооперации Российской Федерации за 2014-2018 годы. Центросоюз России. М., 2014-2018.</mixed-citation>
     <mixed-citation xml:lang="en">The main indicators of social and economic activity of consumer cooperation of the Russian Federation for 2014-2018. Centrosoyuz Of Russia. M., 2014-2018.</mixed-citation>
    </citation-alternatives>
   </ref>
   <ref id="B2">
    <label>2.</label>
    <citation-alternatives>
     <mixed-citation xml:lang="ru">Овчаренко Н.А., Ткач А.В., Нечитайлов А.С. Предпринимательство кооператоров на рынке дикоросов // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, №3, 2019, с. 62-65</mixed-citation>
     <mixed-citation xml:lang="en">Ovcharenko N. A. Tkach A. V., A. S. Nechitailo Entrepreneurship co-operators on the market of wild plants. Economy of agricultural and processing enterprises, №3, 2019, p. 62-65</mixed-citation>
    </citation-alternatives>
   </ref>
   <ref id="B3">
    <label>3.</label>
    <citation-alternatives>
     <mixed-citation xml:lang="ru">Ткач А.В., Потребительская кооперация в продовольственном обеспечении // Фундаментальные и прикладные исследования кооперативного сектора экономики. - 2018. - №1. - С. 3-18.</mixed-citation>
     <mixed-citation xml:lang="en">Tkach A.V., Consumer cooperation in food supply. Fundamental and applied research of the cooperative sector of the economy. Scientific and theoretical journal. - 2018. - №1. - P. 3-18.</mixed-citation>
    </citation-alternatives>
   </ref>
   <ref id="B4">
    <label>4.</label>
    <citation-alternatives>
     <mixed-citation xml:lang="ru">Жукова О.И. Ткач А.В., Кооперативное предпринимательство в укреплении продовольственной безопасности // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, №3, 2018, с. 35-41</mixed-citation>
     <mixed-citation xml:lang="en">Zhukova O. I. Tkach A.V., Cooperative entrepreneurship in strengthening food security. Economy of agricultural and processing enterprises, №3, 2018, p. 35-41</mixed-citation>
    </citation-alternatives>
   </ref>
   <ref id="B5">
    <label>5.</label>
    <citation-alternatives>
     <mixed-citation xml:lang="ru">Ткач А.В., Правовое обеспечение потребительской кооперации в России // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. - 2018. - №7. - С. 44-51</mixed-citation>
     <mixed-citation xml:lang="en">Tkach A.V., Legal support of consumer cooperation in Russia. Economy of agricultural and processing enterprises. - 2018. - №7. - P. 44-51</mixed-citation>
    </citation-alternatives>
   </ref>
   <ref id="B6">
    <label>6.</label>
    <citation-alternatives>
     <mixed-citation xml:lang="ru">Дианова В.Ю., Ткач А.В., Жукова О.И., Главные направления развития кооперации // Фундаментальные и прикладные исследования кооперативного сектора экономики. - 2018. - №3. - С. 14-20</mixed-citation>
     <mixed-citation xml:lang="en">Dianova V. Yu., Tkach A.V., Zhukova O. I., the Main directions of cooperation development. Fundamental and applied research of the cooperative sector of the economy. Scientific and theoretical journal. - 2018. - №3. - P. 14-20</mixed-citation>
    </citation-alternatives>
   </ref>
   <ref id="B7">
    <label>7.</label>
    <citation-alternatives>
     <mixed-citation xml:lang="ru">Ткач А.В., Подготовка кооперативных кадров - основа успешного развития кооперации в АПК.  Аграрная экономическая наука: истоки, состояние, задачи на будущее. -М.ВИАПИ. -2018. С. 315-320</mixed-citation>
     <mixed-citation xml:lang="en">Tkach A.V., Training of cooperative personnel - the basis of successful development of cooperation in agriculture. Agricultural Economics: origins, status and future challenges. -M. uiapi. -2018. P. 315-320</mixed-citation>
    </citation-alternatives>
   </ref>
   <ref id="B8">
    <label>8.</label>
    <citation-alternatives>
     <mixed-citation xml:lang="ru">Балалова Е.И., Ткач А.В., Ишмуратов М.М., Жукова О.И. Потребительская кооперация в системе продовольственной безопасности страны // Фундаментальные и прикладные исследования кооперативного сектора экономики. - 2018. - №6. - С. 25-35</mixed-citation>
     <mixed-citation xml:lang="en">Balalava E. I., Tkach A. V., Ishmuratov M. M., Zhukova, O. I., Consumer cooperatives in food security the country's basic and applied research cooperative sector of the economy. Scientific and theoretical journal. - 2018. - №6. - P. 25-35</mixed-citation>
    </citation-alternatives>
   </ref>
   <ref id="B9">
    <label>9.</label>
    <citation-alternatives>
     <mixed-citation xml:lang="ru">Балалова Е.И., Максаев А.А., Овчаренко Н..А., Суглобов А.Е., Предпринимательство в продовольственном обеспечении.  Предпринимательство в продовольственном обеспечении: Монография. - М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К0», 2019, 244 с.</mixed-citation>
     <mixed-citation xml:lang="en">Tkach A.V., Balalova E. I., Maksaev A. A., Ovcharenko N..A., Suglobov A. E., Entrepreneurship in food supply. Entrepreneurship in food supply: Monograph/E. I. Balalova, A. A. Maksaev, N. Ah. Ovcharenko, A. E. Suglobov, A. V. Tkach.- M.: Publishing and trading Corporation &quot;Dashkov and K0&quot;, 2019, 244 p.</mixed-citation>
    </citation-alternatives>
   </ref>
   <ref id="B10">
    <label>10.</label>
    <citation-alternatives>
     <mixed-citation xml:lang="ru">Зубов Д.Л., Ткач А.В. Максаев А.А. Потребительская кооперация на рынке дикоросов // Фундаментальные и прикладные исследования кооперативного сектора экономики. - 2019. - №1. - С. 3-12.</mixed-citation>
     <mixed-citation xml:lang="en">Teeth D. L., Tkach A. V.,A. A. Maksayev Consumer cooperation in the market of herbs. Fundamental and applied research of the cooperative sector of the economy. Scientific and theoretical journal. - 2019. - №1. - P. 3-12.</mixed-citation>
    </citation-alternatives>
   </ref>
   <ref id="B11">
    <label>11.</label>
    <citation-alternatives>
     <mixed-citation xml:lang="ru">Нечитайлов А.С., Ткач А.В., Жукова О.И., Жуков А.С., Кооперативное предпринимательство в аграрном секторе // Экономика, труд, управление в сельском хозяйстве, №3(48), 2019, с.118-124</mixed-citation>
     <mixed-citation xml:lang="en">Nechitaylov A. S., Tkach A.V., Zhukova O. I., Zhukov A. S., Cooperative entrepreneurship in the agricultural sector. Economy, labor, management in agriculture, №3(48), 2019, p. 118-124</mixed-citation>
    </citation-alternatives>
   </ref>
   <ref id="B12">
    <label>12.</label>
    <citation-alternatives>
     <mixed-citation xml:lang="ru">Нечитайлов А.С., Ткач А.В. Потребительская кооперация в условиях рынка. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, №8, 2016, с.61-66.</mixed-citation>
     <mixed-citation xml:lang="en">Nechitaylov A. S., Tkach A. V. Consumer cooperation in market conditions. Economy of agricultural and processing enterprises, №8, 2016, p. 61-66.</mixed-citation>
    </citation-alternatives>
   </ref>
   <ref id="B13">
    <label>13.</label>
    <citation-alternatives>
     <mixed-citation xml:lang="ru">Жуков А.С.,  Ткач А.В. Деятельность потребительских обществ и союзов в условиях санкций и эмбарго. // Экономика сельского хозяйства России, №7, 2015, с. 59-68.</mixed-citation>
     <mixed-citation xml:lang="en">Zhukov A. S., Tkach A.V. Activities of consumer societies and unions under sanctions and embargoes. Economy of agriculture of Russia, №7, 2015, p. 59-68.</mixed-citation>
    </citation-alternatives>
   </ref>
   <ref id="B14">
    <label>14.</label>
    <citation-alternatives>
     <mixed-citation xml:lang="ru">Жуков А.С., Ткач А.В., Заготовительная деятельность потребительской кооперации на селе. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, №2, 2013, с. 38-41</mixed-citation>
     <mixed-citation xml:lang="en">Zhukov A. S., weaver A.V., Procurement activities of consumer cooperation in rural areas. Economy of agricultural and processing enterprises, №2, 2013, p. 38-41</mixed-citation>
    </citation-alternatives>
   </ref>
   <ref id="B15">
    <label>15.</label>
    <citation-alternatives>
     <mixed-citation xml:lang="ru">Нечитайлов А.С., Ткач А.В., Потребительская кооперация в инфраструктуре продовольственного рынка. Экономика сельского хозяйства России, 2016, №2, с. 76-81.</mixed-citation>
     <mixed-citation xml:lang="en">Nechitaylov A. S., Tkach A.V., Consumer cooperation in the infrastructure of the food market. Economy of agriculture of Russia, 2016, №2, p. 76-81.</mixed-citation>
    </citation-alternatives>
   </ref>
   <ref id="B16">
    <label>16.</label>
    <citation-alternatives>
     <mixed-citation xml:lang="ru">Суглобов A. Е., Бобошко B.И., Ладнюк И.A. Состояние и проблемы адаптации международных стандартов аудита в России // Международный бухгалтерский учет. 2010. № 2 (134). С. 20-31.</mixed-citation>
     <mixed-citation xml:lang="en">Suglobov A. E., Boboshko B. I., Ladnun I. A. Status and problems of adaptation of international standards of audit in Russia // International accounting. 2010. № 2 (134). P. 20-31.</mixed-citation>
    </citation-alternatives>
   </ref>
   <ref id="B17">
    <label>17.</label>
    <citation-alternatives>
     <mixed-citation xml:lang="ru">Суглобов А.Е., Липалина С.Ю. Методологические подходы к пониманию сущности инновационной деятельности в современных условиях // Вестник Московского университета МВД России. 2012. № 7. С. 202-206</mixed-citation>
     <mixed-citation xml:lang="en">Suglobov A. E., Lyalina S. Y. Methodological approaches to understanding of essence of innovative activity in modern conditions //Vestnik of the Moscow University of the MIA of Russia. 2012.  No. 7. P. 202-206</mixed-citation>
    </citation-alternatives>
   </ref>
   <ref id="B18">
    <label>18.</label>
    <citation-alternatives>
     <mixed-citation xml:lang="ru">Гордеев А.В., Суглобов А.Е. Проблемы регулирования продовольственного рынка // Экономика сельского хозяйства России. 1999. № 8. С. 3-4.</mixed-citation>
     <mixed-citation xml:lang="en">Gordeev A.V., Suglobov A. E. Problems of regulation of the food market. Economics of agriculture of Russia. 1999.  No. 8. Pp. 3-4.</mixed-citation>
    </citation-alternatives>
   </ref>
  </ref-list>
 </back>
</article>
